Учени: Това е най-добрата храна за имунитета

18 ноември 2022, 09:06 часа

Състоянието на имунитета е почти 70% зависимо от състоянието на чревната микрофлора. Това е мнението на учени от Калифорнийския университет. Резултатите от тяхното проучване са публикувани в изданието Science. 

Още: 8 витамина и минерала, които забавят стареенето на мозъка

Още: Офталмолог: За колко време обикновено минава конюнктивит?

Храната, която е най-полезна за имунитета

Изследователите са категорични, че за силен имунитет е необходимо да се ядат влакнести храни.

8 храни, които всички ядем, но те повишават холестерола

Американските учени стигат до извода, че диетичните фибри са най-добрата храна за чревните бактерии. Когато фибрите се абсорбират от чревния микробиом, се отделят вещества, които подобряват защитните функции на организма.

Още: Напитката, която убива желанието за сладко

Още: Тайните на столетниците: 8 знака, които издават, че ще живеете много дълго

Влакнестите храни са най-предпочитани от чревните бактерии. При преработката им се образуват късоверижни мастни киселини, които могат да стимулират имунните клетъчни рецептори. Това активира антимикробните реакции на имунната система, допълва още експертите.

Преди да стигнат до тези заключения, изследователите са проучили как чревните микроорганизми, клетките на имунната система и колоноцитите (клетки в лигавицата на дебелото черво) взаимодействат в тялото.

Този плод чисти токсините и холестерола от артериите - яжте го всеки ден

Според тях защитата на човек от болестотворни патогени зависи до голяма степен от активността на резидентните бактерии, действащи заедно с колоноцитите. Когато човек консумира храна, богата на фибри, тези вещества заедно с колоноцитите функционират по такъв начин, че резидентните бактерии са максимално защитени.

Още: Лекар за вредата от алуминието фолио: Колко вредно е то?

Още: Диетолог: Кой и защо НЕ трябва да яде домати

Най-добрите източници на диетични фибри са растителните храни - всички плодове, зеленчуци, ядки, семена и бобови.

Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Таня Станоева
Таня Станоева Отговорен редактор
Новините днес